职位描述
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厨房管理:帮厨需要听从主厨的安排,协助管理厨房,确保食品安全卫生,无过期变质食品。
食材准备:帮厨的主要工作是切菜、配菜、洗菜等,确保食材的准备工作符合烹饪需求。
卫生清洁:帮厨负责厨房和餐厅的卫生清理工作,保持灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等干净无灰尘、无水渍。
协助烹饪:协助主厨完成餐厅各餐的烹制工作,确保食物质量符合标准。
餐具管理:负责餐具的洗涤消毒和摆放,以及设备的保养和维护。
食材准备:帮厨的主要工作是切菜、配菜、洗菜等,确保食材的准备工作符合烹饪需求。
卫生清洁:帮厨负责厨房和餐厅的卫生清理工作,保持灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等干净无灰尘、无水渍。
协助烹饪:协助主厨完成餐厅各餐的烹制工作,确保食物质量符合标准。
餐具管理:负责餐具的洗涤消毒和摆放,以及设备的保养和维护。
工作地点
地址:榆林神木市神木市医院(滨河新区院区)
